아이디어와 정성이 만들어내는 크레이프, CGS F&B
얇디얇은 크레이프를 층층이 쌓아 올려 한 겹 한 겹 크림을 바른 프랑스 과자 ‘밀크레이프’는 몇 년 전부터 SNS 등을 통해 젊은 세대들에게 인기를 얻고 있는 아이템이다. 부드럽고 자극적이지 않은 맛과 식감 덕에 중장년 이상의 연령층에게도 사랑받고 있다.
유럽에서는 부와 장수를 의미한다는 크레이프 케이크를 국내 최초로 전문 생산하기 시작한 이가 바로 CGS F&B의 김동..
2019-12-09
